Заявленный состав: какао тертое, сахар, какао-порошок, масло какао, эмульгаторы: лецитин, Е476, ароматизатор идентичный натуральному "Ваниль".
Массовая доля какао сухого остатка какао - не менее 70,8%
Что делает в составе Е492 мне понятно, но его присутствие, как ароматизатора и лецитина огорчает. Вкус неплох, гармоничен.
Однако, тает при нагреве шоколад плохо. В консистенции различатся нерастворимый порошок. Это сильно портит впечатление. Но в целом он на голову выше "синтетического, мыльного" вкуса "Коркунова".